Gastronomia
Gil Martins: ‘A Culinária Brasileira Incorporou a Carne Seca da Culinária de Portugal’
Por Isabel Almeida *
Especial Para Nós – Fora dos Eixos
Gil Martins, 32 anos, chef português, esteve no Brasil para preparar o cardápio da 2ª Edição do Festival Gastronômico de Lisboa, realizado no Naom Plaza Hotel, em Brasília (DF).
E conversou com a repórter Isabel Almeida, sobre a culinária lusitana e brasileira.
Como a maioria dos [...]
